Änderungen GSP 2020

Nachfolgend eine kurze Erklärung der vorgenommenen Änderungen.

GSP Konzept: Keine Anpassung 

GSP Standard:

-5.4 Lagerung: Formulierung betreffend Zellen angepasst

-5.9.3 Ausgangs-Rückstellmuster: Konkretisierung betreffend Transportmitteleinheit eingefügt

GSP Auditleitfaden: 

-5.9.3 Ausgangs-Rückstellmuster: Konkretisierung betreffend Transportmitteleinheit eingefügt GSP

Auditbericht: Keine Anpassung

GSP Umsetzungsdokumente:

-AA Probenahme, Probenahme bei Umlauf und Verlad: Konkretisierung betreffend Transportmitteleinheit eingefügt

-CL Umsetzung HACCP-Konzept, Kopfzeile: Formatierung berichtigt

-Annahmekontrollpunkte, Brandbutten: Konkretisierung betreffend Brandbutten bei nicht gebeizter Ware eingefügt