Micarna SA
Neue Industriestrasse 10
9602 Bazenheid (CH)
10861
Webseite
Alp (Berg- und Alp-Verordnung, BAlV)
Zertifikat (gültig bis 31.12.2025)
| Bereich | Gruppe | Produkt |
|---|---|---|
| Verarbeitung | Fleisch | 3 Produkt(e)
|
Aus der Region. Für die Region. Migros Luzern
Zertifikat (gültig bis 31.12.2025)
| Bereich | Gruppe | Produkt |
|---|---|---|
| Verarbeitung | Fleisch | 4 Produkt(e)
|
Aus der Region. Für die Region. Migros Ostschweiz
Zertifikat (gültig bis 31.12.2025)
| Bereich | Gruppe | Produkt |
|---|---|---|
| Verarbeitung | Fleisch | 8 Produkt(e)
|
| Fleischerzeugnisse / -zubereitungen | 8 Produkt(e)
|
Bio (CH-Verordnung)
Zertifikat (gültig bis 31.12.2025)
| Bereich | Gruppe | Produkt |
|---|---|---|
| Handel | Fleischerzeugnisse / -zubereitungen | 1 Produkt(e)
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| Verarbeitung | Fleisch | 6 Produkt(e)
|
| Fleischerzeugnisse / -zubereitungen | 29 Produkt(e)
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BIO SUISSE (Knospe)
Zertifikat (gültig bis 31.12.2025)
| Bereich | Gruppe | Produkt |
|---|---|---|
| Verarbeitung | Fleisch | 4 Produkt(e)
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| Fleischerzeugnisse / -zubereitungen | 13 Produkt(e)
|
FSSC 22000 Version 6
Herstellung von Fleischerzeugnissen mit Fleisch der Tiergattungen Schwein, Rind und Huhn und Herstellung von pflanzenbasierten Fleischersatzprodukten (Verarbeitungstechnologien: Kochen, Backen, Garen, Räuchern und Pasteurisieren). Herstellung von Fleischzubereitungen mit Fleisch der Tiergattungen Schwein, Rind, Lamm und Huhn. Zerlegen und/oder Portionieren von Fleisch der Tiergattung Schwein und Rind. Verpacken der Produkte unter Vakuum oder MAP
Zertifikat gültig bis 02.07.2025
| Geltungsbereich |
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|---|
IP-SUISSE
Zertifikat (gültig bis 31.12.2025)
| Bereich | Gruppe | Produkt |
|---|---|---|
| Handel | Fleischerzeugnisse / -zubereitungen | 3 Produkt(e)
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| Verarbeitung | Fleisch | 10 Produkt(e)
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| Fleischerzeugnisse / -zubereitungen | 49 Produkt(e)
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ISO 14001:2015
Zerlegung, Herstellung und Verpackung von Frischfleisch und Fleischerzeugnissen
Zertifikat gültig bis 14.09.2027
| Geltungsbereich |
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|---|
Migros-Bio
Zertifikat (gültig bis 31.12.2025)
| Bereich | Gruppe | Produkt |
|---|---|---|
| Handel | Fleischerzeugnisse / -zubereitungen | 1 Produkt(e)
|
| Verarbeitung | Fleisch | 3 Produkt(e)
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| Fleischerzeugnisse / -zubereitungen | 12 Produkt(e)
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St. Galler Bratwurst / Kalbsbratwurst IGP
Zertifikat (gültig bis 31.12.2026)
| Bereich | Gruppe | Produkt |
|---|---|---|
| Verarbeitung | Fleischerzeugnisse | 7 Produkt(e)
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Suisse Garantie
Zertifikat (gültig bis 31.12.2027)
| Bereich | Gruppe | Produkt |
|---|---|---|
| Verarbeitung | Fleisch der Rindergattung | 2 Produkt(e)
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| Fleisch der Schweinegattung | 1 Produkt(e)
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| Fleischerzeugnisse / -zubereitungen | 14 Produkt(e)
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