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HACCP
* Certification sécurité alimentaire selon HACCP (Codex Alimentarius)
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SANS 10330
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Prodotti di alpeggio
Prodotti di alpeggio secondo l’ordinanza svizzera per prodotti di montagna e alpeggio
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Alpinavera
Prodotti secondo la linea direttiva per marchi regionali IG. Certifica attraverso organizzazione partner
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Bio
Prodotti biologici come da ordinanza BIO svizzera e europea
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Bio Natur
Prodotti biologici dinamici come da linea direttiva MANOR (Svizzera). Certifica attraverso organizzazione partner.
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Prodotti di montagna
Prodotti di montagna secondo l’ordinanza svizzera per prodotti di montagna e alpeggio
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Bündnerfleisch GGA/IGP
Indicazione di origine geografica protetta (IGP) Carne secca dei Grigioni (Svizzera)
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Culinarium
Programma di marchi regionali in ambito alimentare inclusi nell’ambito gastronomico dell’associazione portante Culinarium
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Demeter
Prodotti biologici dinamici come da linea direttiva Demeter. Certifica attraverso organizzazione partner.
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Glarner Kalberwurst
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Nature Suisse
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* Poire à Botzi AOC
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* Regionalmarkenprogramm des Vereins Pro Zürcher Berggebiet
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Rheintaler Ribelmais AOC
Marchi di origine protetta AOC Rheintaler Ribelmais (Ribelmais del Reno) (Svizzera)
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* St. Galler Bratwurst / St. Galler Kalbsbratwurst
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Indicazione di origine geografica protetta (IGP)
Carne secca dei Grigioni, Saucisson vaudois, Saucisse aux choux vaudoise (Svizzera)
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* SwissGAP Fruits, Légumes et Pommes de terre
Programma basato su GLOBALGAP dell’associazione SwissGAP
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TerraSuisse
Programma a marchio Migros su base IP-SUISSE in ambito animale e vegetale
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